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香辣牛肉豆子煲的做法,香辣牛肉豆子煲怎么做,香辣牛肉豆子煲怎么做,香辣牛肉煲做法,牛肉炖豆子,牛肉炖豆子的做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 沄云  |  2023-01-09
主料:
牛肉糜200g红芸豆250g

辅料:
洋葱1/2个番茄2个牛肉浓汤煲1/2个

配料:
卡宴番椒粉1勺甜椒粉1勺小茴香1/2勺黑胡椒粉1勺蒜末1/2勺适量

香辣牛肉豆子煲的做法步骤

1.原料图

2.番茄热水烫一下,去皮

3.番茄和洋葱切小碎丁

4.红芸豆提前煮粉(我用的罐头)

5.锅中橄榄油烧热,加入洋葱丁炒香

6.加入牛肉末炒断生

7.再加入番茄丁

8.加入番椒粉、甜椒粉、小茴香、蒜末和胡椒粉

9.翻炒至番茄丁完全成泥,加入煮好的红芸豆

10.加水(至没过食材即可),加入1/2牛肉浓汤宝

11.大火烧开后

12.中火盖上盖子炖20分钟左右

13.加入适量盐调味即可

小窍门&温馨提示

1、牛肉末和红芸豆的比例,可以根据口味调,多放点儿红芸豆,可以当做主菜吃。多放点儿牛肉末,可以做成肉末酱拌饭。

2、没有卡宴辣椒粉,可以用普通的红辣椒粉代替

3、番茄要去皮,不然最后影响口感

4、我用的红芸豆罐头,生的红芸豆要先煮熟。这个菜最后红芸豆要熟粉粉的才好吃。


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